
Une mallette accord-cadre pour les fruits et légumes
Une « mallette accord-cadre » pour l’achat de fruits et légumes frais en restauration collective est proposée aux acheteurs de denrées alimentaires de Gironde. Cet outil se compose de fiches produit à renseigner par les candidats et des documents juridiques nécessaires afin de lancer en MAPA, sous la forme d’un accord-cadre, l’achat sécurisé de denrées alimentaires de qualité en favorisant les produits de saison, la fraîcheur, le bio et l’équitable.


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