Atelier RAN Coper sur l’achat local et la restauration collective

Brève
  • 04/10/2017

Le réseau des acteurs normands pour la commande publique éco-responsable (RAN Coper) organise le 23 novembre à Hérouville-Saint-Clair un atelier technique intitulé « La restauration collective, l’achat local et de qualité » pour faire le point sur les nouveautés et les perspectives. Au menu de la journée : les méthodes et outils juridiques pour approvisionner vos cuisines centrales (comment se servir de l’ordonnance et du décret marchés pour construire ses stratégies d’approvisi

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