Restauration collective : un guide pour favoriser les fournisseurs locaux

Brève
  • 04/12/2014

Le ministre de l’Agriculture, Stéphane Le Foll, a présenté, cette semaine, un guide pratique rédigé par ses services et intitulé « comment promouvoir l’approvisionnement local en restauration collective », dans le cadre des règles de la commande publique, serait-on tenté d’ajouter. En un peu moins de cent pages, le document, qui a été distribué à tous les ministres, aux maires, présidents de région et de département, inventorie les outils que les acheteurs peuv

Abonnez-vous pour continuer votre lecture

15 jours gratuits sans engagement

Déjà abonné ? Connectez-vous.