La commande publique : un levier pour dynamiser l’achat de denrées locales

La Cour des comptes publie un rapport sur les subventions à l’agriculture et à la pêche en outre-mer dans lequel elle donne plusieurs conseils afin d’acheter local. Dans ses observations, la juridiction financière observe un manque d’autonomie alimentaire dans ces territoires, qui a notamment pour cause une demande locale insuffisante. Situation qui résulte d’une valorisation insuffisante des produits locaux, d’un prix parfois élevé de certaines denrées locales, et d’une faible utilisation du levier

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