Marchés de denrées alimentaires et hausse des prix : des "aménagements" en vue ?

Brève
  • 28/03/2022

Au programme de la prochaine réunion, début avril, du Conseil National de la Restauration Collective (CNRC – autorité interministérielle ayant pour objectif de "permette d’atteindre le taux de 50% des approvisionnements composés de produits biologiques, durables ou sous signes officiels de qualité" - Lire "Didier Guillaume installe le CNRC) une circulaire (à télécharger ci-après) se penche sur le problème de l’évolution des prix des denrées alimentaires dans les march&

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