Marché public : loi Egalim et pénalités vont de pair

Marché public – Pénalités – Egalim – La Chambre régionale des comptes Nouvelle Aquitaine pousse les acheteurs publics à faire respecter à leurs prestataires les prescriptions de la loi EGALIM et de la loi "Climat et Résilience" en termes de qualité et durabilité des repas confectionnés, dans son rapport d’observations "Syndicat intercommunal à vocation scolaire (SIVOS) du Pays Mélusin". Pour y parvenir, l’autorité financière leur recommande

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