
Restauration collective : l’achat local à la rescousse du durable. « Oui… mais il y a le code »
Le Sénateur Hervé Maurey (Eure - UC) interroge le ministre de l'Agriculture et de l'alimentation sur les objectifs fixés en matière de produits servis dans les repas par les restaurants collectifs du public par la loi Egalim et l’objectif de 50 % de produits durables et de qualité dans l'approvisionnement de la restauration collective. Selon lui, de nombreuses collectivités locales font part d'une offre insuffisante de ces produits. Or la prise en compte de l'approvisionnement local « qui est parfois plus vertueux en

Abonnez-vous pour continuer votre lecture
15 jours gratuits sans engagement

Envoyer à un collègue
Responsable de la commande publique (f/h)
- 01/07/2025
- Ville de La Teste de Buch
Responsable de la commande publique et des achats (f/h)
- 01/07/2025
- Ville de Chevilly-Larue
Juriste de la commande publique (f/h)
- 01/07/2025
- Ville de Colombes
CAA Nantes, 27 juin 2025, req. n° 24NT03331
-
Article réservé aux abonnés
- 03/07/25
- 03h07
TA Lille 26 mai 2025 Société La consignerie
-
Article réservé aux abonnés
- 03/07/25
- 07h07
CJUE 12 juin 2025 OHB System AG C‑415/23
-
Article réservé aux abonnés
- 02/07/25
- 07h07