Alimentation durable : un logiciel de sourcing conçu par la start up Mooveat

Brève
  • 11/04/2018

La start up Mooveat s’est lancée dans la conception d’un logiciel au service de l'alimentation durable et de l'ancrage territorial. Son cofondateur, Thibault Marzloff, présent au salon Produrable organisé le 4 et 5 avril à Paris, a expliqué qu'il est destiné notamment aux personnes publiques, gérant en régie une prestation de restauration collective, afin qu’elles puissent connaître les différents producteurs de fruits et légumes, de volailles, de poissons, de fromages de leurs territoires

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