Restauration : 6èmes rencontres des acheteurs, fournisseurs et distributeurs

Le groupe de presse Néorestauration organise les 24 et 25 novembre prochains à Paris, au pavillon Dauphine, ses 6èmes rencontres des acheteurs, fournisseurs et distributeurs. Au menu des festivités : le décryptage des nouvelles évolutions réglementaires et enjeux pour la restauration collective, par l’avocat Yves-René Guillou, l’intégration du bio dans la restauration collective, les partenariats avec les fournisseurs ou l’approvisionnement de produits bio. Pour mémoire, notre journal organise également le 24 novembre matin un "chat" spécial sur les marchés et DSP de restauration collective, a

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