Un amendement étend l'achat alimentaire de proximité à tous les établissements publics

Brève
  • 18/01/2016
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Un amendement (n°12) à l’article 1er de la proposition de loi sur « l’ancrage territorial de l’alimentation » a étendu  à l’ensemble des établissements publics, et pas seulement aux collectivités locales et à l’Etat, l’objectif d’introduire 40 % de produits locaux, de saison, biologiques ou issus de l’alimentation durable, dans la restauration collective publique dès 2020. « Cet amendement vise à mentionner explicitement les établissements publics, pour qu&r

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