Comme son nom l’indique, la téléphonie sur IP (Internet Protocol) est une technologie d’acheminement des appels téléphoniques via Internet, et non plus par le réseau analogique classique. D’un point de vue technique, la voix est numérisée de manière informatique (les fameux 0 et 1, un peu comme les méls), puis compressée et découpée en paquets. Ce sont ces paquets qui vont circuler via Internet. Une fois arrivés chez le destinataire ils sont décompressés, remis dans l’ordre et traduits sous form