Mariage difficile entre le CMP et l’approvisionnement local dans les Deux-Sèvres

Info du jour
  • 30/09/2009

Crise économique aidant, les élus sont tentés de favoriser les filière locales d’approvisionnement dans les marchés publics de restauration collective. Dans les Deux-Sèvres, cette forte volonté politique se heurte à des producteurs peu structurés pour répondre à de gros volumes d’achats et aux contraintes du code des marchés publics. 

On le sait, la préférence locale ne fait pas bon ménage avec le code des marchés publics. Mais avec la crise économique actuelle, les édiles ont parfois bien du mal à résister aux sirènes de celle-ci pour soutenir les entreprises de leur territoire. Dans les Deux-Sèvres, le conseil général essaie de pousser l’achat public de denrées issues de la production locale pour les établissements scolaires. Une volonté tout à fait louable, mais qui se heurte aux contraintes du code des marchés publics, co

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