Produits « responsables » : Sylvain Czarisky sert de guide

Tribune
  • 02/08/2006

Juriste spécialisé en droit de l’environnement, titulaire d’un DESS de droit de l’environnement et de l’urbanisme, Sylvain Czaryski a travaillé principalement dans l’industrie avant de créer Melezia, une structure de conseil dans le domaine de l’achat responsable, et d’écrire un guide des labels.

achatpublic.info : Pourquoi un guide des labels ?Sylvain Czaryski : « Les labels, sous réserve de fiabilité, constituent pour les acheteurs un outil pratique d’identification des produits écologiques ou ‘‘sociaux’’, dits ‘‘responsables’’. Ils opèrent une standardisation des critères environnementaux et/ou sociaux, organisent le contrôle de ces critères et matérialisent leur conformité par l’apposition d’un logo sur le produit. Pour autant, cela ne signifie pas que les produits non labellisés ne

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