Après la guerre des deux roses, la guerre des deux Catherine ? La pomme de discorde : le CCAG-FCS, tout juste sorti des fourneaux de la DAJ. Expliqué par le menu dans nos colonnes cette semaine par Catherine Bergeal (lire notre article), plutôt bien accueilli sur le fond par les professionnels, le document a, en revanche, fait monter la moutarde au nez de Catherine Lambert, directrice de la commande publique de la Côte d'Or. La praticienne déplore l'application immédiate du texte et l'amputation de la partie informatique : les acheteurs n'ont plus d'outil de rédaction des marchés à jour (lire notre article). Du coup, elle appelle ses consoeurs et confrères à se mobiliser afin que les prochains CCAG soient mieux accommodés, pour une digestion plus facile. « Il faut penser plus loin que le bout de son nez », assène la fonctionnaire bourguignonne. Comme le répète un philosophe comorien méconnu, « la réflexion, c'est un pare-feu. » A quelle sauce seront mijotés marchés à bon de commande et accords-cadres ? A l'occasion de l'achat de matériels de restauration de la Marine nationale, le Conseil d'Etat, maître-queux du droit, s'intéresse à certains ingrédients, notamment l'estimation de la valeur dans l'AAPC (lire notre article). Assaisonner son marché de clauses d'insertion n'est pas une mince affaire. C'est pourquoi la rédaction a cuisiné David Tancray, chargé de mission à Clichy-la-Garenne. Il nous livre ses recettes, avec un modèle en prime (lire notre invité du jeudi). En guise de dessert, dégustez notre dernière enquête sur les copieux cahiers des charges des restaurants scolaires (lire notre sourcing) et la prochaine arrivée du référé contractuel qui risque de provoquer des aigreurs d'estomac (lire notre article).

Jean-Marc Binot

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