
Restauration collective : Cannes mutualise
Cet article fait partie du dossier :
Restauration collective : exemple
En mutualisant sa restauration scolaire avec le CCAS et les clubs seniors du GIP Cannes Bel Âge, en l’étendant également à ses crèches, la ville de Cannes profite de l’échéance prochaine de sa DSP pour passer en marché négocié. En cours de rédaction, le cahier des charges reprendra les mêmes orientations que la DSP en privilégiant la qualité, les circuits courts, le pouvoir d’achat des familles, l’approvisionnement local et même ultra local. Mais en passant de 620 000 à 824 000 repas par an, les producteurs pourront-ils suivre ?


Abonnez-vous pour continuer votre lecture
15 jours gratuits sans engagement


Envoyer à un collègue
Expert des marchés publics (f/h)
- 25/09/2025
- Conseil Départemental d'Indre-et-Loire
Acheteur spécialisé en prestations de prestations intellectuelles et services (f/h)
- 25/09/2025
- Groupe Caisse des Dépôts
Juriste commande publique (f/h)
- 25/09/2025
- Grand Paris Seine & Oise
TA Orléans 7 juillet 2025 Société Lacoste
-
Article réservé aux abonnés
- 25/09/25
- 07h09
TA Toulon 7 août 2025 EURL Ricard TP
-
Article réservé aux abonnés
- 25/09/25
- 07h09
TA Nice 4 août 2025 Préfet des Alpes-Maritimes
-
Article réservé aux abonnés
- 25/09/25
- 07h09
achatpublic invite... Simon Uzenat : "La commande publique exige un cadre politique"
-
Article réservé aux abonnés
- 24/09/25 08h09
- Jean-Marc Joannès
Marché public : une offre incomplète n’est pas systématiquement irrégulière
-
Article réservé aux abonnés
- 11/09/25 06h09
- Mathieu Laugier
Biens de retour en DSP : le Conseil d’Etat met une société tierce à contribution
-
Article réservé aux abonnés
- 17/09/25 06h09
- Mathieu Laugier